生豬產(chǎn)業(yè)再“畜”能
更新時間：2024/11/14 10:52:33 來源：大河網(wǎng)-河南日報
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□本報記者 孟向東 河南日報社全媒體記者 李梔子 本報通訊員 楊楠
“今年前三季度，牧原股份（002714.SZ）實現(xiàn)總營收967.75億元，同比增長16.64%；凈利潤112.46億元，同比增長769.69%；歸母凈利潤104.81億元，同比增長668.90%�！�10月29日晚，牧原股份2024年三季報一經(jīng)發(fā)布，為中國生豬產(chǎn)業(yè)注入了新希望。持續(xù)徘徊于“豬周期”低谷的生豬產(chǎn)業(yè)終于迎來了行業(yè)的“春天”。
令行業(yè)驚羨的成績背后，牧原已“畜”能已久。
對標(biāo)國際先進(jìn)持續(xù)降本增效
11月5日，牧原召開年度工作總結(jié)及來年工作計劃大會，全國14萬牧原人，總結(jié)成果、表彰優(yōu)秀、規(guī)劃來年發(fā)展。
“每年的這個時候，都是最好的學(xué)習(xí)機(jī)會�！币呀�(jīng)入職17年的鎮(zhèn)平牧原曹江理場長頗有心得，“其實我們的工作說起來很簡單，就是把成本降下來，把生產(chǎn)成績提上去，把豬養(yǎng)好。但是會涉及生物安全、飼料營養(yǎng)、場線管理等方方面面的內(nèi)容。想要做好，就必須不斷地對標(biāo)先進(jìn)，找準(zhǔn)自己的差距和發(fā)力點，不斷突破向前走�！�
2022年，牧原基于生豬的生長潛能，從飼料、育種、健康管理、養(yǎng)殖、屠宰五個環(huán)節(jié)進(jìn)行測算，每頭豬都有600元的成本挖潛空間。
提出從技術(shù)元點發(fā)力，業(yè)務(wù)底層突破的管理理念。
“截至目前，牧原部分優(yōu)秀養(yǎng)豬場的完全養(yǎng)殖成本已經(jīng)降到12元/公斤以下，南陽、開封、豫北片區(qū)的養(yǎng)殖成本都已經(jīng)低于13元/公斤�！蹦猎B(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營官李彥朋欣喜地介紹。
構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)大腦”做活“智慧養(yǎng)豬”
牧原數(shù)智化總監(jiān)張玉良介紹：“目前我們已實現(xiàn)利用智能巡檢設(shè)備進(jìn)行環(huán)境檢查監(jiān)測、體溫管理、豬群咳嗽管家、腹瀉和豬只姿態(tài)等。利用智能化手段，養(yǎng)殖人員可以提前探知豬群狀況，對病情提前干預(yù)治療，大大降低疾病帶來的成本損失。”
智能養(yǎng)豬AI技術(shù)的興起，為我國養(yǎng)豬業(yè)帶來了前所未有的變革。
“機(jī)器人”養(yǎng)豬、“指”端管理，一部手機(jī)掌控全場……借助人工智能，都將“不可能”變?yōu)椤翱赡堋薄?/P>
想把豬養(yǎng)好步步離不開智能化，避不開數(shù)字化。近年來，牧原堅持圍繞智能環(huán)控、智能飼喂、智能生產(chǎn)等方面，不斷加大研發(fā)投入，形成了一系列適用于行業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)。
目前，牧原基于多年養(yǎng)殖過程中積累的原始生態(tài)數(shù)據(jù)，正在發(fā)力搭建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺，對行業(yè)實現(xiàn)共享信息、共享技術(shù)、共享資源。
“未來，我們希望能夠依靠數(shù)字物聯(lián)網(wǎng)達(dá)成人與機(jī)器交互。從智能制造、智慧工廠、綠色環(huán)保上，打造極致效率，實現(xiàn)成本更低、價值更大�！睆堄窳颊f。
優(yōu)化管理打造人才“蓄水池”
“業(yè)務(wù)管理抓后備，組織管理抓人才，先人后事筑根基，死磕現(xiàn)場業(yè)績達(dá)�！睆慕衲昴猎�2024年工作總結(jié)及2025年工作計劃大會的主題不難看出，面對行業(yè)的諸多不確定性，人的管理至關(guān)重要。
作為管理干部，要做到對豬場中的每個生產(chǎn)線、每位員工有深入的了解，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；一個員工背后都是一個家庭，一個場上百人、上百個家庭，不能讓一位員工掉隊。金獎獲得者內(nèi)鄉(xiāng)綜合體9場場長楊有成在管理崗位上有著自己的真知灼見。
每年，牧原都會跟新員工和管理者做企業(yè)文化培訓(xùn)，統(tǒng)一價值觀；制定統(tǒng)一目標(biāo)，保持前進(jìn)方向和行動一致。
“現(xiàn)在牧原的體量，很難說某一個人去管14萬人。我們在這個崗位上的職責(zé)更多是服務(wù)大家的需求，幫助大家成功�！蹦猎紫攧�(wù)官高曈說。
“去年有很大一部分損失……今年風(fēng)險還是在冬季的疾病防控�！崩顝┡筇寡浴�
基于去年冬季的教訓(xùn)，牧原創(chuàng)新管理方法，在生物安全上出了套新招：成立“特戰(zhàn)隊”。
“哪里有風(fēng)險，這個‘特戰(zhàn)隊’就往哪里趕！”牧原股份首席法務(wù)官袁合賓介紹，“利用牧原股份在全國1000多個場的優(yōu)勢，成立的這個非常強(qiáng)大的專業(yè)隊伍，能夠迅速地支援這些高風(fēng)險的場區(qū)，對生產(chǎn)干部是種極大的支撐，也讓我們對今年的非洲豬瘟防控更加有信心�！�
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□本報記者 孟向東 河南日報社全媒體記者 李梔子 本報通訊員 楊楠
“今年前三季度，牧原股份（002714.SZ）實現(xiàn)總營收967.75億元，同比增長16.64%；凈利潤112.46億元，同比增長769.69%；歸母凈利潤104.81億元，同比增長668.90%�！�10月29日晚，牧原股份2024年三季報一經(jīng)發(fā)布，為中國生豬產(chǎn)業(yè)注入了新希望。持續(xù)徘徊于“豬周期”低谷的生豬產(chǎn)業(yè)終于迎來了行業(yè)的“春天”。
令行業(yè)驚羨的成績背后，牧原已“畜”能已久。
對標(biāo)國際先進(jìn)持續(xù)降本增效
11月5日，牧原召開年度工作總結(jié)及來年工作計劃大會，全國14萬牧原人，總結(jié)成果、表彰優(yōu)秀、規(guī)劃來年發(fā)展。
“每年的這個時候，都是最好的學(xué)習(xí)機(jī)會。”已經(jīng)入職17年的鎮(zhèn)平牧原曹江理場長頗有心得，“其實我們的工作說起來很簡單，就是把成本降下來，把生產(chǎn)成績提上去，把豬養(yǎng)好。但是會涉及生物安全、飼料營養(yǎng)、場線管理等方方面面的內(nèi)容。想要做好，就必須不斷地對標(biāo)先進(jìn)，找準(zhǔn)自己的差距和發(fā)力點，不斷突破向前走�！�
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提出從技術(shù)元點發(fā)力，業(yè)務(wù)底層突破的管理理念。
“截至目前，牧原部分優(yōu)秀養(yǎng)豬場的完全養(yǎng)殖成本已經(jīng)降到12元/公斤以下，南陽、開封、豫北片區(qū)的養(yǎng)殖成本都已經(jīng)低于13元/公斤�！蹦猎B(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營官李彥朋欣喜地介紹。
構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)大腦”做活“智慧養(yǎng)豬”
牧原數(shù)智化總監(jiān)張玉良介紹：“目前我們已實現(xiàn)利用智能巡檢設(shè)備進(jìn)行環(huán)境檢查監(jiān)測、體溫管理、豬群咳嗽管家、腹瀉和豬只姿態(tài)等。利用智能化手段，養(yǎng)殖人員可以提前探知豬群狀況，對病情提前干預(yù)治療，大大降低疾病帶來的成本損失。”
智能養(yǎng)豬AI技術(shù)的興起，為我國養(yǎng)豬業(yè)帶來了前所未有的變革。
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目前，牧原基于多年養(yǎng)殖過程中積累的原始生態(tài)數(shù)據(jù)，正在發(fā)力搭建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺，對行業(yè)實現(xiàn)共享信息、共享技術(shù)、共享資源。
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優(yōu)化管理打造人才“蓄水池”
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作為管理干部，要做到對豬場中的每個生產(chǎn)線、每位員工有深入的了解，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；一個員工背后都是一個家庭，一個場上百人、上百個家庭，不能讓一位員工掉隊。金獎獲得者內(nèi)鄉(xiāng)綜合體9場場長楊有成在管理崗位上有著自己的真知灼見。
每年，牧原都會跟新員工和管理者做企業(yè)文化培訓(xùn)，統(tǒng)一價值觀；制定統(tǒng)一目標(biāo)，保持前進(jìn)方向和行動一致。
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“去年有很大一部分損失……今年風(fēng)險還是在冬季的疾病防控�！崩顝┡筇寡�。
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“哪里有風(fēng)險，這個‘特戰(zhàn)隊’就往哪里趕！”牧原股份首席法務(wù)官袁合賓介紹，“利用牧原股份在全國1000多個場的優(yōu)勢，成立的這個非常強(qiáng)大的專業(yè)隊伍，能夠迅速地支援這些高風(fēng)險的場區(qū)，對生產(chǎn)干部是種極大的支撐，也讓我們對今年的非洲豬瘟防控更加有信心�！�
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