截至目前已投入運營451個,今年年底前要建成586個
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一餐一飯,皆有溫度;一點一滴,皆為民生。近日,市民政局通過其公眾號、網(wǎng)站公布了我市老年助餐點位置,共451個。據(jù)悉,今年年底前我市要建成586個老年助餐點。
解決好居家養(yǎng)老一日三餐問題,既是廣大老年人的熱切期盼,也是黨委、政府關注的重點。今年年初以來,我市把老年助餐工作納入全市重點民生實事、市政府“1+10+N”重點任務清單和市委、市政府督查督辦重要事項。
我市按照“政府統(tǒng)籌、部門協(xié)同、多方參與”的原則,充分整合資源,創(chuàng)新助餐模式,提供高品質服務。在城市,按照老年助餐方便可及要求,我市重點采取4種模式。一是建設老年食堂。在有條件的街道養(yǎng)老服務中心、日間照料中心建設老年食堂,為附近老年人提供助餐服務。二是中央廚房配餐。采取“中央廚房+配送”的方式,為不具備條件的社區(qū)日間照料中心提供全流程配餐服務。三是指定餐飲企業(yè)助餐。對于沒有老年食堂的社區(qū),就近挑選社會餐飲企業(yè)掛牌提供助餐服務。四是小區(qū)物業(yè)助餐。鼓勵物業(yè)公司為小區(qū)內(nèi)老年人提供助餐和送餐上門服務。在農(nóng)村,我市突出對特殊困難群體的關愛,重點采取2種模式。一是農(nóng)村幸福院慈善助餐。依托以“政府扶持、慈善助力、村級主辦、個人低價”為特點的慈善幸福院,為老人低價提供一日三餐、日間休息等服務。二是區(qū)域養(yǎng)老服務中心“以大帶小”送餐。延伸區(qū)域養(yǎng)老服務中心服務鏈,為周邊不具備烹飪條件且有助餐需求的村(社區(qū))提供配餐服務。
我市將老人就餐安全作為助餐服務關鍵點,統(tǒng)籌運用多種監(jiān)管手段,不斷提升老年助餐標準化、規(guī)范化、信息化水平,確保老年人吃得放心。
標準化建設。將老年助餐點納入城市“一刻鐘居家養(yǎng)老服務圈”建設,確保服務便利可及。所有助餐場所統(tǒng)一標識、統(tǒng)一編號,明確功能分區(qū),配備食品安全員,努力做到便老宜老、安全可靠。
規(guī)范化監(jiān)管。應急管理、市場監(jiān)管、消防、住建等部門通力協(xié)作,加強對助餐設施建設監(jiān)管,確保符合安全生產(chǎn)規(guī)定;加大老年助餐場所食品安全監(jiān)管力度,實施“明廚亮灶”和“7S”管理制度,確保食品安全。
精細化配餐。綜合考慮老年人“軟、爛、嫩”的飲食習慣,嚴格按照食品衛(wèi)生標準定制食譜,保證每周食物種類不少于20種,做到營養(yǎng)豐富、搭配合理。
數(shù)字化管理。探索運用智慧養(yǎng)老服務平臺提供點餐下單、支付結算等服務,實現(xiàn)全流程監(jiān)管、全過程留痕、精準化補貼。目前,“山陽養(yǎng)老”微信小程序已能夠提供助餐點查詢、預約訂餐、點餐下單、就餐方式選擇、配送進度查看、滿意度評價等全流程網(wǎng)絡助餐服務,讓老年助餐更加智能便捷。
多元化運營。延伸拓展助餐點服務功能,鼓勵老年助餐點開展“1+N”助老服務!1”即做好老年助餐服務,“N”即在非就餐時間開展各類老年公益活動,讓餐桌成為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,進一步滿足老年人保持身心健康、適當社會交往、情感互動交流的需求,讓助餐點由單一的“集中吃飯”變成多功能為老服務平臺。
(記者趙改玲)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
責 編:劉 佳 |
審 核:郭 劍 |
編 輯:劉 佳 |
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一餐一飯,皆有溫度;一點一滴,皆為民生。近日,市民政局通過其公眾號、網(wǎng)站公布了我市老年助餐點位置,共451個。據(jù)悉,今年年底前我市要建成586個老年助餐點。
解決好居家養(yǎng)老一日三餐問題,既是廣大老年人的熱切期盼,也是黨委、政府關注的重點。今年年初以來,我市把老年助餐工作納入全市重點民生實事、市政府“1+10+N”重點任務清單和市委、市政府督查督辦重要事項。
我市按照“政府統(tǒng)籌、部門協(xié)同、多方參與”的原則,充分整合資源,創(chuàng)新助餐模式,提供高品質服務。在城市,按照老年助餐方便可及要求,我市重點采取4種模式。一是建設老年食堂。在有條件的街道養(yǎng)老服務中心、日間照料中心建設老年食堂,為附近老年人提供助餐服務。二是中央廚房配餐。采取“中央廚房+配送”的方式,為不具備條件的社區(qū)日間照料中心提供全流程配餐服務。三是指定餐飲企業(yè)助餐。對于沒有老年食堂的社區(qū),就近挑選社會餐飲企業(yè)掛牌提供助餐服務。四是小區(qū)物業(yè)助餐。鼓勵物業(yè)公司為小區(qū)內(nèi)老年人提供助餐和送餐上門服務。在農(nóng)村,我市突出對特殊困難群體的關愛,重點采取2種模式。一是農(nóng)村幸福院慈善助餐。依托以“政府扶持、慈善助力、村級主辦、個人低價”為特點的慈善幸福院,為老人低價提供一日三餐、日間休息等服務。二是區(qū)域養(yǎng)老服務中心“以大帶小”送餐。延伸區(qū)域養(yǎng)老服務中心服務鏈,為周邊不具備烹飪條件且有助餐需求的村(社區(qū))提供配餐服務。
我市將老人就餐安全作為助餐服務關鍵點,統(tǒng)籌運用多種監(jiān)管手段,不斷提升老年助餐標準化、規(guī)范化、信息化水平,確保老年人吃得放心。
標準化建設。將老年助餐點納入城市“一刻鐘居家養(yǎng)老服務圈”建設,確保服務便利可及。所有助餐場所統(tǒng)一標識、統(tǒng)一編號,明確功能分區(qū),配備食品安全員,努力做到便老宜老、安全可靠。
規(guī)范化監(jiān)管。應急管理、市場監(jiān)管、消防、住建等部門通力協(xié)作,加強對助餐設施建設監(jiān)管,確保符合安全生產(chǎn)規(guī)定;加大老年助餐場所食品安全監(jiān)管力度,實施“明廚亮灶”和“7S”管理制度,確保食品安全。
精細化配餐。綜合考慮老年人“軟、爛、嫩”的飲食習慣,嚴格按照食品衛(wèi)生標準定制食譜,保證每周食物種類不少于20種,做到營養(yǎng)豐富、搭配合理。
數(shù)字化管理。探索運用智慧養(yǎng)老服務平臺提供點餐下單、支付結算等服務,實現(xiàn)全流程監(jiān)管、全過程留痕、精準化補貼。目前,“山陽養(yǎng)老”微信小程序已能夠提供助餐點查詢、預約訂餐、點餐下單、就餐方式選擇、配送進度查看、滿意度評價等全流程網(wǎng)絡助餐服務,讓老年助餐更加智能便捷。
多元化運營。延伸拓展助餐點服務功能,鼓勵老年助餐點開展“1+N”助老服務!1”即做好老年助餐服務,“N”即在非就餐時間開展各類老年公益活動,讓餐桌成為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,進一步滿足老年人保持身心健康、適當社會交往、情感互動交流的需求,讓助餐點由單一的“集中吃飯”變成多功能為老服務平臺。
(記者趙改玲)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
責 編:劉 佳 |
審 核:郭 劍 |
編 輯:劉 佳 |
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