春節(jié)“菜籃子”準(zhǔn)備咋樣了
本報記者多方走訪，為您打探市場行情
本報記者多方走訪，為您打探市場行情
更新時間：2010-2-5 14:14:03 來源：焦作日報
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臨近春節(jié)，采購年貨又成了市民家中的大事。那么，今年年貨的價格、質(zhì)量情況如何？昨日，記者到市內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了調(diào)查。
蔬菜價格穩(wěn)中有降
“生菜多少錢一斤？”
“3塊錢。”
“給我稱兩把。過幾天過節(jié)了，我要不要多買點兒？”一位正在中州集貿(mào)市場買菜的王大媽問攤主。
攤主笑著說：“用不著，現(xiàn)在菜價都降了，貴不到哪兒去。再說，青菜放幾天就不新鮮了。”聽了攤主的話，王大媽買了幾樣菜就回家了。
“菜價都降了？”帶著疑問，記者對集貿(mào)市場進(jìn)行了走訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜價格穩(wěn)中有降。上海青2.5元/500克、菠菜1.5元/500克、生菜3元/500克、生姜5元/500克、白菜1.2元/500克、蘿卜1元/500克、韭菜2元/500克、土豆1.7元/500克，價格與上月相比均有明顯下降。
至于降價的原因，一位批發(fā)蔬菜的老板告訴記者，現(xiàn)在蔬菜價格穩(wěn)中有降，主要是因為最近一段時間天氣回暖。隨著節(jié)日的來臨，預(yù)計蔬菜價格會趨于穩(wěn)定，不會有太大起伏，市民可放心購買。
肉價平穩(wěn)，蛋價見漲
過年了，哪能沒有葷腥？記者在我市各大農(nóng)貿(mào)市場看到，肉類食品區(qū)最為熱鬧，到此采購的市民絡(luò)繹不絕。價格方面，牛肉15元/500克、羊肉18元/500克、活雞8.5元/500克，與去年同期基本保持平衡，而9元/500克的豬肉價格比去年同期便宜了3~4元。
據(jù)市場內(nèi)相關(guān)人士分析，豬肉價格之所以略有下降，一方面是因為之前豬肉一直在高價態(tài)勢運作；另一方面是因為，為迎接春節(jié)銷售高峰，各生豬飼養(yǎng)戶紛紛加大了供應(yīng)量。
今年肉價不貴，可雞蛋的價格卻讓市民感覺有點吃不消了。記者了解到，近幾個月來，雞蛋價格持續(xù)上漲，已經(jīng)從原來的2.9元/500克漲到了現(xiàn)在的3.6元/500克。一位養(yǎng)雞戶告訴記者，雞蛋價格之所以上漲，主要是因為目前我市雞蛋供求趨于平衡，一旦外地市來我市采購雞蛋，勢必造成我市雞蛋供應(yīng)緊缺。
食用油價格略降
作為必需品，此前一度上漲的食用油價格在近期終于停下了腳步。昨日記者在百貨大樓焦東超市采訪時看到，與上個月的食用油搶購潮相比，超市里的5升裝食用油價格比起上月末大多降了3~5元。此外，一些知名品牌都打出了特價銷售的牌子，還有一些品牌的食用油正在進(jìn)行買大送小的促銷活動。
盡管價格出現(xiàn)了下降，但是記者在采訪時發(fā)現(xiàn)食用油銷售并不如元旦漲價之初火暴。“現(xiàn)在有很多人喜歡扎堆，買漲不買跌，所以銷售情況一般�！蹦吵械墓ぷ魅藛T說。
海鮮行情看漲
目前，我市海鮮市場的供應(yīng)情況如何？
通過走訪記者了解到，節(jié)前我市水產(chǎn)市場行情看漲，基圍活蝦40元/500克、死蝦16元/500克，魷魚4元/500克，海參8元/500克，帶魚根據(jù)大小不同價格在6元/500克左右，與去年相比每500克價格上漲了1元左右。預(yù)計，受節(jié)日、婚慶的需求影響，春節(jié)期間，鱖魚、鱸魚、龍蝦等需求將大幅度增加。
“這些天，各種魚蝦都賣得很好。”據(jù)大多數(shù)經(jīng)營戶介紹，為了滿足消費者的需求，海鮮市場品種多樣、貨源充足，能充分滿足消費者節(jié)日期間的需求。不過，隨著春節(jié)的臨近，帶魚、黃花魚、鯧魚等部分中高檔鮮魚品種價格整體將以穩(wěn)中略升為主旋律，海參價格將保持堅挺上揚態(tài)勢，而貝類、淡水魚市場整體將運行平穩(wěn)。
確�！安嘶@子”安全
春節(jié)期間，“菜籃子”供應(yīng)是否充足是市民關(guān)注的一個焦點，而“菜籃子”安全也同樣緊要。據(jù)了解，我市各部門在節(jié)前會開展食品安全和市場供應(yīng)情況檢查，確保節(jié)日期間食品供應(yīng)和食品安全，為市民把好“菜籃子”的安全關(guān)。
每天，市農(nóng)業(yè)局檢測室的工作人員會對當(dāng)天每個攤販新進(jìn)蔬菜中所含殘留農(nóng)藥是否超標(biāo)進(jìn)行檢測，不合格的嚴(yán)禁上市。據(jù)悉，當(dāng)前，我市14個農(nóng)貿(mào)市場全部實行蔬菜市場準(zhǔn)入檢查，可以方便快捷地檢測農(nóng)藥殘留。記者在太行農(nóng)貿(mào)市場看到，一位剛接受過菜品質(zhì)量抽檢的菜販說：“現(xiàn)在的蔬菜都是通過相關(guān)部門層層把關(guān)，俺賣菜省心多了！”（本報記者 李 鍇 見習(xí)記者 張小偉 實習(xí)生 曹 源）
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臨近春節(jié)，采購年貨又成了市民家中的大事。那么，今年年貨的價格、質(zhì)量情況如何？昨日，記者到市內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了調(diào)查。
蔬菜價格穩(wěn)中有降
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“給我稱兩把。過幾天過節(jié)了，我要不要多買點兒？”一位正在中州集貿(mào)市場買菜的王大媽問攤主。
攤主笑著說：“用不著，現(xiàn)在菜價都降了，貴不到哪兒去。再說，青菜放幾天就不新鮮了。”聽了攤主的話，王大媽買了幾樣菜就回家了。
“菜價都降了？”帶著疑問，記者對集貿(mào)市場進(jìn)行了走訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜價格穩(wěn)中有降。上海青2.5元/500克、菠菜1.5元/500克、生菜3元/500克、生姜5元/500克、白菜1.2元/500克、蘿卜1元/500克、韭菜2元/500克、土豆1.7元/500克，價格與上月相比均有明顯下降。
至于降價的原因，一位批發(fā)蔬菜的老板告訴記者，現(xiàn)在蔬菜價格穩(wěn)中有降，主要是因為最近一段時間天氣回暖。隨著節(jié)日的來臨，預(yù)計蔬菜價格會趨于穩(wěn)定，不會有太大起伏，市民可放心購買。
肉價平穩(wěn)，蛋價見漲
過年了，哪能沒有葷腥？記者在我市各大農(nóng)貿(mào)市場看到，肉類食品區(qū)最為熱鬧，到此采購的市民絡(luò)繹不絕。價格方面，牛肉15元/500克、羊肉18元/500克、活雞8.5元/500克，與去年同期基本保持平衡，而9元/500克的豬肉價格比去年同期便宜了3~4元。
據(jù)市場內(nèi)相關(guān)人士分析，豬肉價格之所以略有下降，一方面是因為之前豬肉一直在高價態(tài)勢運作；另一方面是因為，為迎接春節(jié)銷售高峰，各生豬飼養(yǎng)戶紛紛加大了供應(yīng)量。
今年肉價不貴，可雞蛋的價格卻讓市民感覺有點吃不消了。記者了解到，近幾個月來，雞蛋價格持續(xù)上漲，已經(jīng)從原來的2.9元/500克漲到了現(xiàn)在的3.6元/500克。一位養(yǎng)雞戶告訴記者，雞蛋價格之所以上漲，主要是因為目前我市雞蛋供求趨于平衡，一旦外地市來我市采購雞蛋，勢必造成我市雞蛋供應(yīng)緊缺。
食用油價格略降
作為必需品，此前一度上漲的食用油價格在近期終于停下了腳步。昨日記者在百貨大樓焦東超市采訪時看到，與上個月的食用油搶購潮相比，超市里的5升裝食用油價格比起上月末大多降了3~5元。此外，一些知名品牌都打出了特價銷售的牌子，還有一些品牌的食用油正在進(jìn)行買大送小的促銷活動。
盡管價格出現(xiàn)了下降，但是記者在采訪時發(fā)現(xiàn)食用油銷售并不如元旦漲價之初火暴�！艾F(xiàn)在有很多人喜歡扎堆，買漲不買跌，所以銷售情況一般�！蹦吵械墓ぷ魅藛T說。
海鮮行情看漲
目前，我市海鮮市場的供應(yīng)情況如何？
通過走訪記者了解到，節(jié)前我市水產(chǎn)市場行情看漲，基圍活蝦40元/500克、死蝦16元/500克，魷魚4元/500克，海參8元/500克，帶魚根據(jù)大小不同價格在6元/500克左右，與去年相比每500克價格上漲了1元左右。預(yù)計，受節(jié)日、婚慶的需求影響，春節(jié)期間，鱖魚、鱸魚、龍蝦等需求將大幅度增加。
“這些天，各種魚蝦都賣得很好。”據(jù)大多數(shù)經(jīng)營戶介紹，為了滿足消費者的需求，海鮮市場品種多樣、貨源充足，能充分滿足消費者節(jié)日期間的需求。不過，隨著春節(jié)的臨近，帶魚、黃花魚、鯧魚等部分中高檔鮮魚品種價格整體將以穩(wěn)中略升為主旋律，海參價格將保持堅挺上揚態(tài)勢，而貝類、淡水魚市場整體將運行平穩(wěn)。
確�！安嘶@子”安全
春節(jié)期間，“菜籃子”供應(yīng)是否充足是市民關(guān)注的一個焦點，而“菜籃子”安全也同樣緊要。據(jù)了解，我市各部門在節(jié)前會開展食品安全和市場供應(yīng)情況檢查，確保節(jié)日期間食品供應(yīng)和食品安全，為市民把好“菜籃子”的安全關(guān)。
每天，市農(nóng)業(yè)局檢測室的工作人員會對當(dāng)天每個攤販新進(jìn)蔬菜中所含殘留農(nóng)藥是否超標(biāo)進(jìn)行檢測，不合格的嚴(yán)禁上市。據(jù)悉，當(dāng)前，我市14個農(nóng)貿(mào)市場全部實行蔬菜市場準(zhǔn)入檢查，可以方便快捷地檢測農(nóng)藥殘留。記者在太行農(nóng)貿(mào)市場看到，一位剛接受過菜品質(zhì)量抽檢的菜販說：“現(xiàn)在的蔬菜都是通過相關(guān)部門層層把關(guān)，俺賣菜省心多了！”（本報記者 李 鍇 見習(xí)記者 張小偉 實習(xí)生 曹 源）
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